Confitures Framboises et Chia

Excellente recette de confitures sans cuisson et très facile à faire!

Ingrédients

  • 1/2 tasse Framboises
  • 2 c. à table Graines de chia
  • 1/4 tasse Lait de coco (ou lait de vache)
  • 2 c. à table Miel ou Splenda

Étapes

  1. Mélanger le lait, le miel (ou le splenda) et les graines de chia.  Laisser tremper pour au moins 30 minutes. 
  2. Écraser les framboises et ajouter au mélange.

Vous pourriez sans aucun doute faire cette recette avec du sucre.

Les graines de chia donnent une belle texture épaisse aux confitures.  Ma grande adore manger ces confitures pour déjeuner avec un de mes gâteaux au chocolat!!!

Recette originale :

http://myhealthydish.com/blackberry-chia-jam/