Smoothie Framboises, Avocat, Banane

J’adore les smoothies!  C’est tellement un bon déjeuner!  Et par les chaudes journées d’été, on s’en fait parfois pour dîner ou même pour souper.  On peut y « cacher » toutes sortes de choses pour les rendre plus nourrissants.   On ne pourrait jamais deviner que cette recette contient de l’avocat!

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Ingrédients :

  • 1 tasse Framboises congelées
  • ½ Avocat
  • 1 Banane
  • 1 tasse Yogourt grec nature
  • 1 scoop Protéines à la vanille (facultatif)
  • Splenda (ou sucre) au goût
  • Lait (au choix) selon la texture désirée

Étapes :

  1. Mettre tous les ingrédients dans votre mélangeur ou votre robot et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  2. Ajouter le splenda ou le sucre au goût.
  3. Ajouter plus ou moins de lait, selon la texture désirée.

 

Je déteste les recettes qui nécessitent un demi avocat… Je fais donc toujours cette recette en double!

Si vous ne mettez pas de protéines, je vous recommande de mettre ½ c. à thé de vanille.

Si vous mettez des protéines, il faudra mettre plus de lait, car elles feront épaissir votre mélange.  Par contre, comme elles sont déjà sucrées, vous devrez ajouter moins de sucre.

 

 

Recette originale :

http://www.texanerin.com/2012/04/raspberry-banana-avocado-smoothie.html

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Smoothie aux pommes

Qu’est-ce qu’on fait quand on a des bananes trop mûres et qu’on a déjà fait des Monkey Bars?  Un smoothie bien sûr!!!  Plusieurs recettes de smoothie paléo prennent une banane pour sucrer.  Je vous propose aujourd’hui une recette de smoothie aux pommes.  Ce que j’aime particulièrement de cette recette, c’est qu’elle requiert des ingrédients que j’ai pratiquement toujours à la maison.

Smoothie aux pommes

Ingrédients :

  • ¾ tasse yogourt grec
  • ½ tasse lait
  • 1 pomme
  • 1 banane
  • 1 c. à thé Beurre d’amandes (ou quelques amandes si vous n’en avez pas)
  • ¼ c. à thé cannelle

Étapes :

  1. Mettre tous les ingrédients au mélangeur et mélanger jusqu’à l’obtention de la texture désirée.

 

Le beurre d’amande pourrait sûrement être remplacé par un autre beurre de noix comme dans la plupart des recettes, mais je n’ai pas essayé personnellement.

Il ne faut pas vous attendre à un smoothie très lisse.  À cause de la pomme, il restera toujours de petits morceaux.

 

Recette originale :

http://www.fitsugar.com/Harley-Pasternak-Breakfast-Smoothie-Recipe-25151750

Smoothie Gâteau au fromage aux framboises

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Voici ma recette de smoothie préférée ces temps-ci.  Merci à ma Mamie pour les belles grosses framboises de son jardin!

Ingrédients :

  • 3/4 tasse lait (au choix)
  • ½ tasse fromage cottage sans gras
  • 1 Scoop Protéines à la vanille
  • Splenda au goût (ou sucre ou miel)
  • 1 tasse framboises congelées

Étapes :

  1. Mettre tous les ingrédients au mélangeur, et bien mélanger.
  2. Ajouter du lait si la texture est trop épaisse.

J’aime bien utiliser du lait de coco, mais c’est très bon avec du lait de vache aussi.

Les protéines sont facultatives, mais si vous n’en mettez pas, le smoothie sera plus liquide.  Quand je ne mets pas de protéines je commence avec 1/2 tasse de lait et j’ajuste par la suite.  J’ajoute aussi 1/2 c. à thé d’extrait de vanille.

Ce smoothie peut très bien être préparé la veille et rangé dans un pot Mason au frigo.  Ou en double et en garder la moitié pour le lendemain!

Recette originale :

Raspberry Cheesecake Smoothie Recipe