Pouding Avocat Chocolat

Cette recette est vite devenue un classique chez nous.  Ma grande adore ça pour déjeuner.  Et ça a fait fureur auprès de mes collègues.  Une recette toute simple, qui requiert seulement quelques ingrédients, et qui est très nourrissante.

Ingrédients (Donne deux portions moyennes) :

• 2 Bananes bien mûres
• 1 Avocat
• ½ tasse Yogourt nature (grec de préférence)
• 4 c. à table Cacao
• 1 scoop Protéines au chocolat (facultatif)

Étapes :

1. Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger à l’aide d’un mélangeur à main.
2. Déguster!

 

Les protéines sont tout à fait facultatives dans cette recette, mais la rendront encore plus nourrissante.  Même chose pour le yogourt grec…  vous pourriez prendre n’importe quel type de yogourt nature, mais le yogourt grec contient beaucoup plus de protéines.

Si vous voulez que le mélange soit encore plus onctueux, et plus riche, vous pouvez substituer le yogourt nature (ou une partie…) par du fromage à la crème.  Croyez-moi, c’est à se jeter par terre!

Ce pouding se mange tel quel.  Mais si vous voulez en faire un dessert, vous pourriez le servir avec des petits fruits, agrémenté de quelques pépites de chocolat.  On pourrait le garnir de crème fouettée de coco, pour faire une belle présentation !